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23 couverts

23 Couverts

Atelier restaurant solidaire & gourmand

Le 23 Couverts est un atelier pré-professionnel permettant à des jeunes de s’exercer aux métiers de la restauration.

Le 23 Couverts s’inscrit dans la plateforme Remobilisation Formation Insertion Emploi (RFIE) de l’Acodège.

Le public accueilli / Nos missions

Le 23 Couverts propose aux personnes accueillies une offre de formation diversifiée et un accompagnement dans la réalisation de leur parcours professionnel en secteurs protégé et ordinaire de travail. Cet atelier adapté et dédié aux métiers de la restauration accueille de jeunes apprenants, âgés de 15 à 29 ans, en situation de vulnérabilité sociale ou psychique ne pouvant s’inscrire directement dans les dispositifs de formation de droit commun ou au sein des entreprises.

Nos équipes et nos moyens

Les jeunes apprenants sont jusqu’à :

– 4 en cuisine accompagnés par Jean-Christophe Gadant, Moniteur d’atelier-cuisinier, 

– 4 en salle accompagnés par Nicolas Dujardin, éducateur technique, 

– 3 en drive accompagnés par Pauline Brullez, monitrice d’atelier,

Ils vous proposent une cuisine faite maison à partir de produits locaux.

L’atelier restaurant vise l’accueil de 23 couverts les mardis, mercredis, jeudis et vendredis midis de façon à constituer et satisfaire une clientèle diversifiée tout en préservant la qualité de vie au travail des apprenants.

Les jeunes personnes accompagnées participent ponctuellement à des prestations extérieures qui leurs permettent d’expérimenter de nouveaux contextes d’apprentissages.

Conditions d'accès à nos services / Infos pratiques

Un restaurant ouvert à toute personne en appétit !

Pour déjeuner en salle, pour la commande de plateaux repas ou l’organisation de buffets.

Situé dans le parc des Chenevières, au cœur du Vieux Chenôve au 6 rue Changenet.

Nous vous proposons le menu du jour selon DEUX FORMULES du mardi au vendredi :

Entrée-plat-dessert : 15€ par personne

Entrée-plat-fromage-dessert : 17.50€ par personne

JOURS ET HORAIRES D’OUVERTURES

Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi de 12h  à 14h

Le stationnement n’étant pas autorisé dans le parc des Chenevières pour les personnes extérieures (sauf personnes à mobilité réduites), vous avez la possibilité de vous garer à proximité sur le parking du marché ou dans les rues adjacentes.

Sur réservation au 07 55 61 84 26 ou par mail 23couverts@acodege.fr

(Paiement par CB, chèques, espèces, cartes ou tickets restaurant)

L’actualité du 23 Couverts

Spectacle Théâtre

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Assemblée Générale 2024

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Nous contacter et nous trouver :

Acodège – RFIE 23 Couverts
Thomas FRIGIOLINI, Directeur

L’atelier restaurant solidaire & gourmand 23 couverts est situé au 6 rue Changenet – 21300 Chenôve
Réservations : 07 55 61 84 26 

23couverts@acodege.fr

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